Mat på våra boenden
Här presenterar vi matsedeln på våra boenden de närmaste fyra veckorna.
Vecka 36
4 -10 september
Måndag
Lunch: Isterband, stuvad potatis och grönsaker
Dessert: Dessertsoppa, grädde
Kvällsmål: Fiskbullar, dillsås, potatis och grönsaker
Tisdag
Lunch: Leverbiff, potatis, sås, lingonsylt och grönsaker
Dessert: Kräm, mjölk
Kvällsmål: Potatis och purjosoppa, mjukt bröd, pålägg, grönsaker
Onsdag
Lunch: Fiskgratäng med ansjovis, kapris och dill
Dessert: Nyponsoppa, grädde
Kvällsmål: Köttkorv, rotmos, och grönsaker
Torsdag
Lunch: Minestronesoppa, mjukt bröd, ost
Dessert: Pannkaka, sylt, grädde
Kvällsmål: Kycklinggryta, potatis, grönsaker
Långfredag
Lunch: Lax, romsås, potatis, grönsaker
Dessert: Sillas chokladtårta, gräddklick
Kvällsmål: Smörgåstårta
Påskafton
Lunch: Påsktallrik
Dessert: Äggtoddy
Kvällsmål: Janssons frestelse
Påskdagen
Lunch: Kalkonstek, potatisgratäng, sås, grönsaker
Dessert: Rulltårtsbakelse
Kvällsmål: Grönsakspaj
Vecka 37
11-17 september
Annandag påsk
Lunch: Persiljejärpar, sås, potatis, pressgurka, grönsaker
Dessert: Marängtårta
Kvällsmål: Spenatsoppa, ägg, mjukt bröd, pålägg, grönsker
Tisdag
Lunch: Färsbiff, gräddsås, potatis och grönsaker
Dessert: Kräm med mjölk
Kvällsmål: Bönvälling, mjukt bröd, pålägg, grönsaker
Onsdag
Lunch: Stekt fisk, kall sås, potatis och grönsaker
Dessert: Varma bananer och grädde
Kvällsmål: Chili con carne, ris, grönsaker
Torsdag
Lunch: Köttsoppa, mjukt bröd, ost
Dessert: Cremefraichekaka, sylt
Kvällsmål: Makaroner, skinksås, grönsaker
Fredag
Lunch: Sjömansfärs, smörgåsgurka grönsaker
Dessert: Fruktcocktail och grädde
Kvällsmål: Kökets val
Lördag
Lunch: Bergakungens kassler, potatis/ris, grönsaker
Dessert: Bärspaj, vaniljsås
Kvällsmål: Sill, ägg, kall sås, potatis och grönsaker
Söndag
Lunch: Portergryta, potatis och grönsaker
Dessert: Kolasås, glass
Kvällsmål: Grönsakspaj
Vecka 38
18-24 september
Måndag
Lunch: Stekt falukorv, bruna bönor, potatis, grönsaker
Dessert: Dessertsoppa och grädde
Kvällsmål: Kycklingpytt, kall sås, grönsak
Tisdag
Lunch: Raggmunk, stekt fläsk, lingonsylt och grönsaker
Dessert: Kräm och mjölk
Kvällsmål: Köttfärssoppa, mjukt bröd, pålägg
Onsdag
Lunch: Fiskpudding, potatis, skirat smör och grönsaker
Dessert: Nyponsoppa och grädde
Kvällsmål: Pasta i krämig tomatsås och grönsaker
Torsdag
Lunch: Ärtsoppa, mjukt bröd, ost, grönsaker
Dessert: Pannkaka, sylt och grädde
Kvällsmål: Kålrotslåda, bacon, grönsaker
Fredag
Lunch: Kryddig fäskköttgryta, potatis/ris och grönsaker
Dessert: Kokospäron med ingefärsgrädde
Kvällsmål: Kökets val
Lördag
Lunch: Fiskgratäng med vitt vin och räkor, potatis
Dessert: Kladdkaka, grädde
Kvällsmål: Kalvost, sylt, grädde
Söndag
Lunch: Biffstorganoff, potatis, grönsaker
Dessert: Lingonfromage, vaniljrån
Kvällsmål: Kalles mumsiga låda, ägg och grönsaker
Vecka 39
25 september - 1 oktober
Måndag
Lunch: Stekt fläsk, löksås, potatis, råkost
Dessert: Dessertsoppa med grädde
Kvällsmål: Strömmimngslåda med pepparrot, potatis,
grönsakerstkaka
Tisdag
Lunch: Falukorv, stuvade morötter, potatis och
grönsaker
Dessert: Kräm med mjölk
Kvällsmål: Redd grönsakssoppa med mjukt bröd och
påläggäksoppa, mjukt bröd, pålägg
Onsdag
Lunch: Kokt fisk, äggsås, potatis och grönsaker
Dessert: Yoghurt,honung,vaniljrån
Kvällsmål: Kycklinggryta, potatis, grönsaker
Torsdag
Lunch: Kökets kålsoppa, mjukt bröd, ost
Dessert: Mannagrynspudding med saftsås
Kvällsmål: Kroppkakor, skirat smör, lingonsylt, grönsaker
Fredag
Lunch: Grekisk färspanna, tsatziki, klyftpotatis,
grönsaker
Dessert: Kökets dessert
Kvällsmål: Kasslerlåda, potatis och grönsakerläsklägg, rotmos och grönsaker
Lördag
Lunch: Kycklingfile, currysås, potatis/ris
Dessert: Chokladmousse (ÄO)
Kvällsmål: Omelett, sparrisstuvning, prinskorv, potatis,
grönsaker
Söndag
Lunch: Nötstek, rotfruktsgratäng, rödvinssås, grönsaker
Dessert: Mjuk bärkaka, vaniljsås
Kvällsmål: Baconlåda grönsaker
Kontakt
Katarina Virhammar
Kostchef
Ansvarig för vård- och omsorgsboendenKostenheten
Sidinformation
- Senast uppdaterad:
- 4 september 2023
- Sidan publicerad av:
- Charlotta Nord