Beredskapsodling –
förvaring, förädling och frö

Annilie Pettersson har odlat i många år och egentligen tycker hon att beredskapsodling inte är något annorlunda än vanlig odling. Snarare handlar de om att tänka bortom odlingen och hur man senare kan ta hand om sin skörd.

- Det är ju ingen speciell form av odling utan handlar mer om ett tänk och ett system för sin odling.

Förvaring och förädling

Hur man tar hand om sina odlade potatisar är däremot avgörande för om de kan bidra till en beredskap eller inte. Vilka förutsättningar man har själv påverkar både vad man kan odla och också hur man kan ta hand om och förädla det man odlat. Förvaring och förädling är därför ett starkt tema i Annilies föreläsning.

- Bor man i lägenhet kan man odla på balkongen, bor man i villa kanske man har större trädgård, bor man lantligt kanske man kan odla större mängder. Allt handlar ändå om att du ska kunna ta hand om det du odlar. Exempelvis kan man konservera, hel eller halvkonserver, torka, eller förvara i jordkällare.

Passa på att fynda nya fröer

På föreläsningen kommer Annelie förutom att prata om förvaring och förädling, även ta upp hur man kan starta upp sin odling och olika grödor som kan passa att börja med. Till föreläsningen brukar Annilie alltid ta med sig både grödor, utrustning, och utsäde.

- Passa på och ta hem lite nya fröer, det är gratis och det enda som behövs är en egen fröpåse att stoppa dem i säger Annilie.

Vi önskar alla hjärtligt välkomna.

Plats: Tärnsjö Folkets hus
Dag: måndag 22 september
Tid: 19.00-21.00

TRE TIPS FRÅN ANNILIE OM BEREDSKAPSODLING
• Börja i liten skala
• Titta på dina förutsättningar och odla efter det
• Tänk redan nu på att börja äta efter säsong

Läs hela programmet för beredskapsveckan här och planera din vecka Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.